Trata-se de uma antiga propriedade rural da Prússia Oriental do início do século XIX, situada num terreno com cerca de 6,2 hectares. Após uma renovação em 2005, é atualmente utilizada tanto como residência privada como para agroturismo e eventos. O edifício principal oferece uma área habitável de 435 m², distribuída por dois pisos e um sótão aproveitado, com capacidade para alojar até 25 hóspedes em nove quartos, cada um com casa de banho privativa.
O piso térreo foi concebido tanto para uso privado como para acolhimento de hóspedes e dispõe de uma sala de estar e de uma sala de caça separada, ambas equipadas com lareira. As instalações de cozinha estão divididas entre uma área privada e uma cozinha profissional de restauração, que ainda conserva um forno original a carvão. Um salão climatizado permite a realização de eventos até 50 pessoas, enquanto os pisos superiores oferecem uma área comum de cerca de 50 m². Na cave existe uma despensa fresca para armazenamento de alimentos e vinhos.
A propriedade, totalmente vedada, é composta por oito parcelas com jardins cuidados e prados adequados para a criação de animais ou cavalos. No terreno encontram-se vários edifícios auxiliares, incluindo um celeiro de madeira com 260 m², um estábulo em alvenaria com 140 m² e uma garagem em madeira. Para lazer, a quinta dispõe de um lago de pesca com cais e cabana, complementado por um pavilhão com churrasqueira, um banho nórdico e uma sauna seca.
A casa foi construída em tijolo cerâmico, com estrutura tradicional de madeira e cobertura em telha. A infraestrutura técnica é moderna e inclui um sistema central com caldeira a eco-carvão, apoiado por coletores solares para produção de água quente. O anexo dispõe ainda de ar condicionado e ventilação. A propriedade está ligada à rede pública de água e eletricidade e conta com sistema de alarme, videovigilância 24 horas e serviço de segurança.
Stary Dzierzgoń situa-se na voivodia da Pomerânia, na orla do parque paisagístico Pojezierze Iławskie, uma região de florestas e colinas com numerosos lagos. Apesar do ambiente rural e tranquilo, a propriedade tem bons acessos através da via rápida S7. As cidades de Iława e Elbląg ficam a 35 km e 50 km, respetivamente, e Gdańsk a cerca de 90 km. O acesso faz-se por estrada asfaltada, sendo o último troço por um caminho rural não pavimentado. A propriedade está registada como monumento local.
